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DOMAINE DE LA DESOUCHERIE
2000

Guide 2002
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine remporte sa moisson d'étoiles avec ces trois cheverny. Le rosé 2000, d'une couleur soutenue, est intense et délicat au nez; d'une bonne longueur et bien équilibré en bouche, il reçoit une étoile. Le blanc 2000 Christian Tessier vous câline le palais, dit un des membres du jury: issu d'un raisin mûr à point, il est très rond en bouche après une attaque franche et nette. Mais c'est la cuvée rouge qui a enflammé les coeurs: d'abord une belle robe rubis à reflets violets, un nez intense où dominent les arômes de fruits noirs très mûrs; puis vient une bouche onctueuse, tout en souplesse et élégante.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la desoucherie
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
35000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL CHRISTIAN ET FABIEN TESSIER
domaine de la Désoucherie 47, voie de la Charmoise
41700 Cour-Cheverny
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 54 79 90 08
F: +33 2 54 79 22 48
@: infos@christiantessier.fr

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Le vin : Domaine de la desoucherie, se déguste en accords avec les mets suivants :

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