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DOMAINE DE LA CROULE
2008

Guide 2011
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une cuvée dominée par le cabernet franc et qui, après un élevage de dix mois en fût, possède de réels atouts: une robe rubis aux reflets violets, un boisé léger, un corps souple et frais aux tanins fondus. Une bouteille à apprécier dès la sortie du Guide, sur des tomates farcies par exemple.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la croule
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, blanc tranquille, rosé effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

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F: +33 2 47 42 28 77
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Le vin : Domaine de la croule, se déguste en accords avec les mets suivants :
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