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DOMAINE DE LA CROIX SENAILLET
La Grande Bruyère 2002

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sur le climat La Grande Bruyère, Richard Martin, le nouveau président de l'appellation, et son frère Stéphane exploitent 1,50 ha. Le caractère du terroir est très présent dans cette bouteille qui demande quelques années de patience pour atteindre sa plénitude. Le regard est tout de suite attiré par le jaune d'or éclatant de la robe. D'une belle complexité aromatique, le nez laisse apparaître des nuances briochées, beurrées et épicées, bien mariées aux arômes de fruits mûrs. Aussi généreux en bouche, le vin évolue sur une longue finale.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la croix senaillet
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
4900
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
11 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOM. DE LA CROIX SENAILLET
Richard et Stéphane Martin En-Coland
71960 Davayé
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 35 82 83
F: +33 3 85 35 87 22
@: richard@domainecroixsenaillet.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine de la croix senaillet, se déguste en accords avec les mets suivants :
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