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DOMAINE DE LA CROIX ROUGE
2007

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une bouteille commercialisée par Signé Vigneron. Derrière une robe limpide, rouge rubis, elle livre des parfums de petits fruits des bois relevés par une pointe épicée et poivrée. Une chair ronde et souple emplit le palais d’intenses et complexes arômes de fruits noirs alliés à des tanins fondus. On appréciera ce digne représentant de l’appellation dès aujourd’hui sur une volaille à la crème. Du même producteur, Pascal Granger, la Cuvée spéciale 2007, à la bouche vive et au boisé délicat, obtient une citation.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la croix rouge
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

EARL PASCAL GRANGER
Les Poupets
69840 Juliénas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 04 44 79
@: ma.granger@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine de la croix rouge, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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