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DOMAINE DE LA CROIX MORTE
1999

Guide 2002
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fabrice Samson, jeune viticulteur, continue à travailler dans la plus pure tradition bourgueilloise les 3 ha de vignes que son père et son grand-père ont cultivés avant lui. Ce 99 souple, bien équilibré, de longueur moyenne, pourrait être qualifié de vin de printemps par sa fraîcheur et son fruité. A consommer dans une ambiance amicale simple.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la croix morte
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FABRICE SAMSON
70, rte de Bourgueil
37140 Restigné
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 47 97 49 48
F: 02 47 97 49 48
@: croixmorte@hotmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la croix morte, se déguste en accords avec les mets suivants :
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