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DOMAINE DE LA CROIX MÉLIER
Demi-sec 2010

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Propriété ancienne datant du XVIes., le domaine se situe à Husseau, hameau typique de l'appellation, qui regroupe plusieurs belles exploitations viticoles. Pascal Berthelot y cultive ses vignes en culture raisonnée. Ce demi-sec se distingue par son nez agréable, un rien acidulé, et par son bon équilibre en bouche entre douceur et acidité. Des caractéristiques d'équilibre qui se retrouvent dans le sec 2010 (6 000 b.) et le moelleux 2010 (6 000 b.), cités tous deux.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la croix mélier
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 11 °C 10 à 11 °C 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent
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LE PRODUCTEUR

EARL DOM. DE LA CROIX MÉLIER
2, chem. de Sainte-Catherine Husseau
37270 Montlouis-sur-Loire
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 45 12 14
F: +33 2 47 50 77 85
@: pascal.berthelot.lacroixmelier@neuf.fr

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Le vin : Domaine de la croix mélier, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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