Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

DOMAINE DE LA CROIX DE MISSION
Auxerrois 2012

Guide 2014
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
À Marange-Silvange, le vignoble couvrait 123 ha au début du XXes. L'activité minière l'a réduit à la portion congrue. Aujourd'hui, la viticulture renaît – à une échelle modeste – grâce à des passionnés comme Philippe Joly, qui a planté son domaine à partir de 1995 ; il est à la tête aujourd'hui d'une petite exploitation de 1 ha 61 ares. Ce producteur signe un auxerrois intéressant par son nez d'agrumes, son équilibre et sa bonne longueur. À servir avec quiches et crudités.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la croix de mission
RÉGION :
Lorraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
1500
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

LE PRODUCTEUR

PHILIPPE JOLY
74, rue de la République
57535 Marange-Silvange
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 74 41 42 38
@: jolyphilippe57@aol.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la croix de mission, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.