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DOMAINE DE LA CROIX DE L'ANGE
2004

Guide 2007
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créée en 1818 au lieu-dit de la Croix de l'Ange, la propriété s'étend aujourd'hui sur 16 ha répartis dans six villages des Pierres dorées. Elle a présenté une cuvée or clair limpide au nez expressif et fin mêlant l'abricot, l'amande et des notes muscatées que l'on retrouve à l'attaque. Très vineux, ce 2004 reste équilibré et agréable. Une bouteille à boire dans l'année.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la croix de l'ange
GARDE :
-
PRODUCTION :
2300
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille, rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL DOMAINE DE LA CROIX DE L'ANGE
147, chem. de Tredo
69480 Morancé
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 78 43 02 23
F: +33 4 72 54 03 85
@: sacquin.beaujolais@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine de la croix de l'ange, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir de Provence qui contribue à la personnalité des vins rouges de l'AOC bellet, près de Nice. Il donne un vin peu coloré mais corsé, gagnant à vieillir. Syn. : brachet.