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DOMAINE DE LA CROIX BARRAUD
2008

Guide 2010
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installé depuis 1990 sur le domaine du Granit, Franck Bessone a repris en 2006 cette propriété jusqu'alors exploitée par ses beaux-parents. Il signe une cuvée d'un beau rouge soutenu et au nez très floral. Net, long et fin en bouche, ce 2008 s'appréciera dès aujourd'hui.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la croix barraud
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL DOMAINE DU GRANIT
Les Pinchons
69840 Chénas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 06 77 53
F: 04 74 06 77 13
@: fbessone@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine de la croix barraud, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.