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DOMAINE DE LA CROIX ARPIN
Châteaugay 2006

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Pierre Goigoux a créé son vignoble en 1989. Il exploite 18 ha de vignes. Avec ce Domaine de La Croix Arpin, il propose un vin sympathique, dominé par le gamay. Souple et léger, bien fruité, il exprime la jeunesse et la gaieté. Le Domaine de La Croix Arpin rosé 2006 libère des parfums de bonbon anglais, il est cité. Frais et gouleyant, il se mariera très bien avec les grillades.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la croix arpin
GARDE :
-
PRODUCTION :
60000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL PIERRE GOIGOUX
Dom. de la Croix Arpin Pompignat
63119 Châteaugay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 73 25 00 08
F: +33 4 73 25 17 07
@: gaec.pierre.goigoux@63.sideral.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la croix arpin, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir du Bordelais pouvant entrer en petite quantité dans l'assemblage des AOC girondines, notamment en Médoc, en complément des cabernets et du merlot. Il fournit un vin de qualité, coloré, tannique et élégant tout à la fois.