DOMAINE DE LA COUR CÉLESTE Côtes d'Auxerre 2008 - rouge

Bourgogne • Bourgogne

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine De La Cour Céleste Côtes D'auxerre 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Ce domaine n'est autre que l'ancien domaine Seguin, qui a changé de nom lorsque Thomas Seguin a succédé à son père, Claude, et s'est associé avec un autre jeune vigneron, Arnaud Nahan. Ce tandem produit un bourgogne rouge fruité et concentré. La présence de césar – cépage que l'on trouve aussi à Irancy – donne du corps à ce vin qui respire la cerise. Attendez deux ou trois ans avant de le servir avec des viandes grillées.

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Détail du vin Domaine De La Cour Céleste Côtes D'auxerre 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Cour Céleste Côtes D'auxerre 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Cour Céleste Côtes D'auxerre 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Cour Céleste Côtes D'auxerre 2008 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Cour Céleste Côtes D'auxerre 2008 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Cour Céleste Côtes D'auxerre 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. DE LA COUR CÉLESTE

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne