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DOMAINE DE LA COUCHETIÈRE
Grolleau 2012

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le domaine s'est agrandi récemment avec la construction d'un chai à barriques. Ce grolleau n'en a pas profité : c'est un vin facile, de pur plaisir, mêlant le floral (iris) au fruité (mûre) avec à l'arrière-plan la touche poivrée caractéristique du cépage. À ouvrir sur des charcuteries de pays.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la couchetière
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Vallée de la Loire
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

EARL BRAULT PÈRE ET FILS
domaine de la Couchetière
49380 Notre-Dame-d'Allençon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 54 30 26
F: +33 2 41 54 40 98
@: domaine.de.la.couchetiere@wanadoo.fr

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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir de Suisse, issu comme le gamaret d’un croisement récent entre gamay et reichensteiner (cépage blanc) et surtout cultivé dans le canton de Vaud. Ses vins, colorés mais plus souples que ceux nés du gamaret, entrent dans des assemblages.