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DOMAINE DE LA COUCHETIÈRE
2011

Guide 2014
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Établi à Notre-Dame-d'Allençon, village jouxtant au nord le cru réputé de Bonnezeaux, ce domaine, qui produit de nombreuses appellations sur ses 30 ha, est reconnu pour la qualité régulière de ses vins. Ce que confirme ce 2011 dans sa séduisante livrée jaune pâle parcourue de fines bulles. Tout aussi plaisant, le bouquet de fruits mûrs annonce une bouche ample, ronde et équilibrée. Un bon parti pour une tarte aux fruits.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la couchetière
GARDE :
-
PRODUCTION :
11000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
06 à 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

EARL BRAULT PÈRE ET FILS
domaine de la Couchetière
49380 Notre-Dame-d'Allençon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 54 30 26
F: +33 2 41 54 40 98
@: domaine.de.la.couchetiere@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la couchetière, se déguste en accords avec les mets suivants :

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