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DOMAINE DE LA CÔTE DE L'ANGE
2008

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Depuis 1920, le même ange orne l'étiquette de ce domaine castelpapal. Cette cuvée à dominante de grenache bénéficie de l'apport de la syrah et du mourvèdre qui donnent de la complexité à ce vin déjà prêt à boire. Le fruité de la bouche s'allie harmonieusement au gras et à la douceur, relevés par une fraîcheur bienvenue. Un ensemble équilibré.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la côte de l'ange
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

YANNICK GASPARRI
Dom. de la Côte de l'Ange 9, chem. La-Font-du-Pape
84230 Châteauneuf-du-Pape
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 83 72 24
F: +33 4 90 83 54 88
@: contact@cotedelange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la côte de l'ange, se déguste en accords avec les mets suivants :
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