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DOMAINE DE LA CÔTE D'ADULE
2006

Guide 2009
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les frères Matray sont à la tête de deux domaines: le château du Bourg, depuis 1992, et le domaine de La Côte d'Adule depuis 2003. C'est du second qu'est issue cette cuvée grenat limpide, qui livre des senteurs de fraise assez discrètes, mêlées de nuances de terroir. La chair souple et franche tapisse agréablement le palais de fins arômes de pêche de vigne et de notes minérales. Ce vin simple sera à boire dans l'année, avec une assiette de charcuterie. Le Ch. du Bourg 2006 est également cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la côte d'adule
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

BRUNO, DENIS ET PATRICK MATRAY
Le Bourg
69820 Fleurie
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 69 86 81
F: 04 74 69 86 80
@: denis@chateau-du-bourg.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine de la côte d'adule, se déguste en accords avec les mets suivants :

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