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DOMAINE DE LA CONSEILLÈRE
2007

Guide 2009
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Conseillère? Le nom de ce domaine créé avant la Révolution provient de l'ancienne propriétaire, veuve d'un conseiller au Parlement. Mise en bouteilles par la maison Mommessin, cette cuvée, avec sa robe très sombre aux reflets violets, a séduit le jury par ses parfums de fruits rouges qui sautent au nez. Les notes de cassis, de raisin bien mûr et de petits fruits rouges sont en harmonie avec une belle structure. Ce vin aux tanins encore jeunes mais prometteurs pourra être servi dès l'automne, mais le plaisir sera plus grand dans deux ou trois ans. Il sera dégusté sur une viande rouge.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la conseillère
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DE LA CONSEILLÈRE
La Conseillère
69840 Juliénas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 04 46 51
F: 04 74 69 09 75

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la conseillère, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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