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DOMAINE DE LA CONCIERGERIE
Montmain 2002 • 1er cru

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Coup de coeur sur notre édition 1998 pour le même Montmain, Christian Adine n'est pas mal placé cette année encore. Or gris, ce 1er cru rive gauche est convaincant par ses arômes de silex et d'acacia; on ne s'écarte pas du modèle enseigné. Vif à l'attaque, friand, assez gras, il peut être dégusté dès à présent pour sa fraîcheur. On peut tout aussi bien jouer les prolongations et le boire dans deux ans, ne serait-ce que pour voir s'il aura gardé cette mignonne finale de violette.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la conciergerie
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Chablisien
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEV CHRISTIAN ADINE
2, rue de la Conciergerie
89800 Courgis
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 86 41 40 28
F: 03 86 41 45 75
@: nicole.adine@free.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine de la conciergerie, se déguste en accords avec les mets suivants :

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