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DOMAINE DE LA COLLINE
Sauvignon 2002

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une curiosité pour le jury que ce 2002 aux arômes intenses, associant les registres minéral et floral. L'expression, fraîche pour le millésime, naît des notes de pierre à fusil et de silex perceptibles en bouche. Le vin termine en souplesse, tout en restant tonique.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la colline
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
37300
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C 08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, blanc tranquille, rosé effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GAEC RÉMY COLIN
25, Le Grand-Mont
41140 Noyers-sur-Cher
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 40 22 50
F: +33 2 41 40 29 69
@: r.boileau@joseph-verdier.fr

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Le vin : Domaine de la colline, se déguste en accords avec les mets suivants :

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