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DOMAINE DE LA COCHE
Pays de Retz Grolleau gris 2003

Guide 2005
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ils sont tout jeunes, Emmanuel et Laurent Guitteny (vingt-huit et vingt-cinq ans respectivement). Voilà pourtant déjà cinq ans qu'ils sont à la tête de ce domaine de 23 ha, ancien relais de cochers entre Nantes et Pornic. Ils se distinguent dans le millésime 2003 grâce à leur grolleau gris. Originaire de Touraine, ce cépage assez confidentiel dans la région est une mutation du grolleau noir. Il a produit un vin fruité, souple, avec une agréable vivacité en finale. Remarquable de typicité. Le chardonnay 2003 est par ailleurs cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la coche
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Vallée de la Loire
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOM. DE LA COCHE
La Coche
44680 Sainte-Pazanne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 40 02 44 43
@: contact@domainedelacoche.com

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Le vin : Domaine de la coche, se déguste en accords avec les mets suivants :

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