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DOMAINE DE LA CITADELLE
Les Artèmes 2005

Guide 2007
Vin exceptionnel
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Depuis 1989, Yves Rousset-Rouard a constitué un beau domaine de 44 ha répartis sur soixante-cinq parcelles. Lors de votre passage, prenez le temps de visiter le musée présentant mille deux cents tire-bouchons du XVIIes. à aujourd'hui. Ce rosé couleur pétale de rose a séduit l'ensemble des dégustateurs par son bouquet de fruits exotiques (fruit de la Passion). En bouche, les arômes de framboise, d'ananas et de pamplemousse rose se manifestent intensément, participant à l'impression de fraîcheur. Un vin harmonieux. Le Gouverneur Saint-Auban 2004 rouge (11 à 15 €), élevé en fût, brille de deux étoiles grâce à sa palette de fruits noirs que le bois respecte parfaitement. Il peut attendre deux ans. Le Châtaignier 2005 blanc (3 à 5 €), déjà amène, est cité pour ses arômes floraux et minéraux.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la citadelle
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DE LA CITADELLE
601, rte de Cavaillon D3
84560 Ménerbes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 72 41 58
F: +33 4 90 72 41 59
@: contact@domaine-citadelle.com

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Le vin : Domaine de la citadelle, se déguste en accords avec les mets suivants :

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