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Né d'une propriété vinifiée par la cave coopérative de Redessan, ce vin rouge est léger dans un style fruité. Autour d'une robe d'intensité moyenne teintée de rubis, les arômes jouent sur des notes de fleurs, de fruits rouges et noirs, accompagnées d'une touche épicée. La bouche est souple avec des tanins déjà ronds. À apprécier sans complexe. La cuvée Élégance rouge 2004 reçoit également une étoile.
Dans la méthode traditionnelle, opération visant à amener les dépôts contre le bouchon par le mouvement imprimé aux bouteilles placées sur des pupitres. Le remuage peut être manuel ou mécanique (à l'aide de gyropalettes).
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