DOMAINE DE LA CIBELLYNE - blanc

Jura • Macvin-du-jura

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine De La Cibellyne blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Ingénieur oenologue, Benoît Royer s'est installé en 2004 après avoir travaillé comme régisseur adjoint en Bourgogne et dans le Jura. Dès sa création, le domaine s'est engagé dans l'agriculture biologique; le travail du sol est réalisé avec une jument... de race comtoise évidemment. Ce macvin développe un nez riche et complexe d'agrumes confits et de pâte de fruits. Plus cheval comtois qu'anglo-arabe dans sa structure, la bouche révèle des arômes de gelée de coing et de fruits exotiques un peu atypiques mais plaisants, et qui trouveront des amateurs. Un vin de dessert, assurément.

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Détail du vin Domaine De La Cibellyne blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Cibellyne blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Cibellyne blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Cibellyne blanc ont-elles été produites ? 690 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Cibellyne blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Cibellyne blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :

Production :

690 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 °C

Producteur :

BENOÎT ROYER

la Fiche du producteur

Appellation :

Macvin-du-jura