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DOMAINE DE LA CHOPINIÈRE DU ROY
Cuvée d'Antan 2006

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le siège du domaine est à Saint-Nicolas-de-Bourgueil, mais une extension sur Bourgueil permet à Michel et Christophe Ory de produire des vins de cette appellation. Ils auraient eu tort de s'en priver tant leur Cuvée d'Antan est réussie. Rondeur et fruits rouges à volonté, c'est la première impression. Suit une sensation de légèreté, de fraîcheur et d'équilibre. À servir sans délais. À noter l'effort de cette famille pour l'accueil des visiteurs: elle a signé la charte Caves touristiques en Vignobles de Loire.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la chopinière du roy
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
3600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHRISTOPHE ET NICOLAS ORY
Dom. de la Chopinière du Roy 30, La Rodaie
37140 Saint-Nicolas-de-Bourgueil
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 97 77 74
F: +33 2 47 97 78 86
@: chopiniereduroy@aol.com

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Le vin : Domaine de la chopinière du roy, se déguste en accords avec les mets suivants :
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