DOMAINE DE LA CHOPINIÈRE DU ROY Cuvée Coquelicot Vieilles Vignes Élevée en fût de chêne 2004 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2007

Vin remarquable

Domaine De La Chopinière Du Roy Cuvée Coquelicot Vieilles Vignes élevée En Fût De Chêne 2004 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Trois générations travaillent actuellement en bonne entente sur ce domaine. Christophe Ory représente la huitième, la plus jeune. De jolies fleurs de coquelicot annoncent le nom de la cuvée sur l'étiquette. Élevée en fût pendant huit mois, elle en porte encore la marque. L'attaque souple s'ouvre sur un fruit délicat. Les tanins, sur le retrait, sont agréables, et la bouche offre volume et longueur, que réveille une petite vivacité plaisante. Une pause d'une année lui sera profitable. La cuvée Ludovic 2004 (3 à 5 €) recueille une étoile.

Détail du vin Domaine De La Chopinière Du Roy Cuvée Coquelicot Vieilles Vignes élevée En Fût De Chêne 2004 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Chopinière Du Roy Cuvée Coquelicot Vieilles Vignes élevée En Fût De Chêne 2004 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Chopinière Du Roy Cuvée Coquelicot Vieilles Vignes élevée En Fût De Chêne 2004 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Chopinière Du Roy Cuvée Coquelicot Vieilles Vignes élevée En Fût De Chêne 2004 rouge ont-elles été produites ? 6 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Chopinière Du Roy Cuvée Coquelicot Vieilles Vignes élevée En Fût De Chêne 2004 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Chopinière Du Roy Cuvée Coquelicot Vieilles Vignes élevée En Fût De Chêne 2004 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
6 200 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-nicolas-de-bourgueil
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine De La Chopinière Du Roy Cuvée Coquelicot Vieilles Vignes élevée En Fût De Chêne 2004 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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