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DOMAINE DE LA CHARRUE
Commugny Chasselas 2007

Guide 2009
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La famille Hermanjat s'est installée à Commugny en 1765. Travaillant d'abord en polyculture, elle se consacre aujourd'hui entièrement à la vigne. Elle propose un chasselas paré d'une robe jaune à reflets verts, dont le nez bien ouvert livre une plaisante note d'anis. D'un bon volume, la bouche souple finit sur une pointe d'amertume caractéristique du cépage. À ouvrir sur une fondue.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la charrue
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

LUC ET DENIS HERMANJAT
Cave de la Charrue rte de Genève 2
1291 Commugny
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 22 776 23 26
F: 22 776 23 27
@: info@cavedelacharrue.ch

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Se dit d’un vin déséquilibré où la sensation chaleureuse, voire brûlante, de l’alcool apparaît trop marquée.