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DOMAINE DE LA CHARRIÈRE
Sélection de raisins nobles 2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Vin issu d'une sélection de grains nobles, ce 2005 est bien dans son millésime. Il se présente dans une somptueuse robe jaune doré. Au nez, les arômes de fruits mûrs se dégagent immédiatement. La bouche séduit par sa richesse et sa complexité. Il n'y manque pas cette minéralité qui fait l'originalité des vins de la vallée du Loir. Apéritif et foie gras bien sûr. Mais pourquoi pas du fromage? Une étoile encore pour un coteaux-du-loir pineau d'Aunis rouge 2005 (5 à 8 €), un vin alerte et chaleureux qui exprime le côté poivré et épicé du cépage.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la charrière
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
3500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

VINS LUDOVIC ET DOROTHÉE GIGOU
4, rue des Caves
72340 La Chartre-sur-le-Loir
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 43 44 48 72
F: +33 2 43 44 42 15
@: vins.gigou@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine de la charrière, se déguste en accords avec les mets suivants :

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