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DOMAINE DE LA CHARMOISE
Première Vendange 2003

Guide 2005
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Henri Marionnet, figure de la Sologne viticole, est resté fidèle aux cépages précoces, bien adaptés à cette région: sauvignon et gamay. Le 2003 a retenu l'intérêt des dégustateurs dans sa robe grenat de laquelle émanent des arômes de fruits frais. Il se montre gouleyant grâce à des tanins légers et fondus, et trouve de la gaieté dans une pointe finale de perlant. Le fruit d'une parfaite maîtrise de la culture de la vigne et de la vinification. Citée, la cuvée principale de gamay Domaine de la Charmoise (5 à 8 €), plus classique, est de bonne facture.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la charmoise
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
35000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, blanc tranquille, rosé effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

HENRY MARIONNET
La Charmoise
41230 Soings-en-Sologne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 54 98 70 73
F: +33 2 54 98 75 66
@: henry@henry-marionnet.com

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Le vin : Domaine de la charmoise, se déguste en accords avec les mets suivants :
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