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DOMAINE DE LA CHARBONNIÈRE
Cuvée Mourre des perdrix 2009

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Bien connue des lecteurs, cette cuvée Mourre des perdrix (du nom du lieu-dit qui l'a vue naître) est fidèle au rendez-vous du Guide. Certes la 2009 n'atteint pas les hauteurs de sa devancière, coup de coeur dans l'édition 2012, mais elle possède quelques atouts à faire valoir. À commencer par sa jolie robe pourpre aux reflets violines, puis son bouquet intense et complexe de fruits noirs, de garrigue, de poivre et de camphre. Puissante et chaleureuse, rafraîchie par une pointe de vivacité bienvenue, la bouche s'appuie sur de fins tanins et déroule d'agréables notes de tabac et d'épices. Un vin harmonieux, à apprécier dans deux à quatre ans sur du boeuf en daube.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la charbonnière
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DE LA CHARBONNIÈRE
EARL Michel Maret et Filles 26, rte de Courthézon, BP83
84232 Châteauneuf-du-Pape Cedex
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 83 74 59
F: +33 4 90 83 53 46
@: contact@domainedelacharbonniere.com

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Le vin : Domaine de la charbonnière, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Bois de chêne fendu utilisé dans la fabrication des barriques.