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DOMAINE DE LA CHARBONNIÈRE
Cuvée Mourre des perdrix 2008

Guide 2012
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Dans la famille depuis un siècle, le domaine est aujourd’hui conduit par Michel Maret et ses deux filles Caroline et Véronique. Quatre coups de cœur obtenus au fil des éditions du Guide en font une valeur sûre de l’appellation. Souvent distinguée, cette cuvée réussit l’exploit de séduire dans le millésime 2008 plus modeste que ses devancier et successeur. Grenache (70 %), syrah, mourvèdre et une goutte de cinsault s’allient dans ce vin intense aux reflets pourpres, au nez chaleureux et complexe mêlant la cerise macérée à un léger boisé. Ample, dense, structuré et long, ce vin sera à son optimum dans trois à quatre ans et pourra se garder au moins une décennie. La cuvée du domaine 2009 rouge (18 000 b.), qui contient un peu plus de grenache, obtient une étoile pour sa bouche ample et suave, et pour ses arômes de fruits noirs, de pruneau et de réglisse accompagnés de notes vanillées.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la charbonnière
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
16000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOM. DE LA CHARBONNIÈRE
EARL Michel Maret et Filles 26, rte de Courthézon, BP83
84232 Châteauneuf-du-Pape Cedex
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 83 74 59
F: +33 4 90 83 53 46
@: contact@domainedelacharbonniere.com

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Le vin : Domaine de la charbonnière, se déguste en accords avec les mets suivants :

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