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DOMAINE DE LA CHAPELLE DES BOIS
2007

Guide 2010
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine familial dont les origines remontent au tout début du XIXes. a été repris en 1991 par Éric et Chantal Coudert-Appert. Ces derniers ont élaboré une cuvée rouge intense, qui s'annonce au nez par un bouquet floral. Rond et fin en bouche, ce vin s'ouvrira dans les deux années à venir.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la chapelle des bois
GARDE :
-
PRODUCTION :
24000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHANTAL ET ÉRIC COUDERT-APPERT
Le Colombier
69820 Fleurie
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 69 86 07
F: 04 74 04 12 66
@: coudert@terre-net.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine de la chapelle des bois, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Appellation d’origine protégée. Terme équivalent de l’AOC à l’échelle européenne, et qui souligne la protection juridique (contre les fraudes et contrefaçons) dont jouissent les produits d’appellation. Voir AOC.