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DOMAINE DE LA CHAPELLE
Côtes du Couchois 2003

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Issu d'argilo-calcaires et de sols ferrugineux, ce vin porte une robe très profonde, couleur burlat. Le nez fin et complexe associe cassis, mûre et boisé que l'on retrouve dans un palais ferme, franc et frais, typique du Couchois. À attendre deux ou trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la chapelle
GARDE :
-
PRODUCTION :
11000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DE LA CHAPELLE
Éguilly
71490 Couches
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 85 45 54 76
F: 03 85 45 56 51

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la chapelle, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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