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DOMAINE DE LA CHANTELEUSERIE
Vieilles Vignes 2006

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
À la Chanteleuserie, lieu où chantent les alouettes, les chants d'oiseaux ne semblent pas troubler les vignerons dans leurs tâches. Ils présentent cette année deux belles cuvées. La première est l'archétype du bourgueil de grande garde. Fruits frais et fruits mûrs, c'est une agréable palette au nez et en bouche. Cette dernière est plantureuse et persiste dans une finale qui revient sur les fruits. Un vin puissant que l'on attendra un an ou deux. La cuvée Beauvais 2006, fruitée et structurée, obtient également une étoile et fera une aussi belle carrière.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la chanteleuserie
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

THIERRY BOUCARD
La Chanteleuserie
37140 Benais
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 97 30 20
F: +33 2 47 97 46 73
@: t-boucard@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la chanteleuserie, se déguste en accords avec les mets suivants :
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