club hachette des amateurs de vins :
votre espace membre hachette vins
déjà inscrit ? connectez-vous
Inscrivez-vous gratuitement et profitez
de tous vos avantages club :
Bénéficiez des offres et bons plans
pour l'achat de vins obtenus par Hachette.
Gérez simplement votre cave en ligne,
et conservez toutes vos fiches et vos notes,
sur ordinateur, mobile ou tablette.
Téléchargez des contenus exclusifs
Hachette Vins pour mieux connaître le vin.
Gardez en mémoire vos vins, vos recettes, producteurs et articles préférés
dans votre espace membre.
Donnez votre avis sur les vins, les recettes,
les articles Hachette publiés par Hachette Vins.
club hachette des amateurs de vins :
découvrir ma cave, votre espace membre
Merci pour votre inscription !
Vous êtes désormais membre du Club Hachette des amateurs de vins.
Bénéficiez de vos avantages à découvrir dans
votre espace membre : Ma cave
N'oubliez pas de participer sur le site
Hachette Vins en donnant votre avis sur les vins, les recettes, les articles et événements,
et en postant vos commentaires sur nos contenus !
"Dans sa longère édifiée au coeur du vignoble, Thierry Boucard réserve au visiteur un accueil plein de chaleur, qui précède une visite instructive. Ici, le raisin reçoit les plus grands soins: traitement à base de produits biologiques, tri pointilleux, fermentation sans adjonction de levures exogènes, micro-oxygénation calculée... Les résultats sont à la hauteur des efforts. Ce Beauvais 2010 se signale par sa profonde tenue grenat aux reflets prune. Son bouquet, dense et concentré, libère des arômes de framboise et de mûre stimulés par les épices douces. Franche et puissante, l'attaque fait place à un milieu de bouche gras et volumineux, soutenu par des tanins élégants. D'un abord plus simple, la cuvée Alouettes 2010 (moins de 5 €; 40 000 b.), fraîche et ronde à la fois, décroche une étoile."
COMMENTAIRE