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DOMAINE DE LA CHANADE
Galien blanc 2013

Guide 2015
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Situé sur le plateau cordais, le vignoble de la Chanade (40ha) a été repris en 1997. Son propriétaire actuel, petit-fils de viticulteurs gaillacois, a ainsi renoué avec ses racines.

Ample et complexe, le nez progresse sur des parfums de fruits exotiques (ananas) et d'agrumes, puis sur des arômes floraux et vanillés. Le palais se révèle ample, gras et gourmand, sous-tendu par une fine vivacité. En finale, l'élevage soutient le fruité de ses nuances grillées.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la chanade
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont du Massif central
GARDE :
2014 - 2017
PRODUCTION :
13600
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEA DOMAINE DE LA CHANADE
La Chanade
81170 Souel
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 63 56 31 10
F: +33 1 39 75 19 17
@: lachanade@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
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COMMENTAIRE
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