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DOMAINE DE LA CHALOUSIÈRE
Sur lie 2008

Guide 2010
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Tous les ans, lors du dernier week-end de novembre, Michel Petiteau organise dans son domaine de 21 ha une porte ouverte à thème. Cette année, vous pourrez découvrir ce vin au nez complexe, entre agrumes et fleurs. Franc et structuré, il se termine sur une pointe de terroir assez vive et restera en cave pour atteindre une réelle harmonie.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la chalousière
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOM. PETITEAU
451, La Chalousière
44330 Vallet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 03 50 50 89
F: +33 2 40 36 40 96
@: contact@domainepetiteau.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la chalousière, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.