DOMAINE DE LA CASA BLANCA 2005 - rouge

Roussillon • Collioure

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin remarquable

Domaine De La Casa Blanca 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Après un coup de coeur pour le 2003, un retour remarqué dans le Guide pour Hervé Levano et Laurent Escapa qui assurent la continuité de l'un des plus anciens domaines de Banyuls. Ici, le mulet travaille encore au labour d'une grande partie des vieilles vignes de grenache et de syrah. Ces deux variétés sont à l'origine de ce millésime. Un travail minutieux en cave a permis de proposer un vin grenat brillant, dont le nez puissant mêlant la mûre sauvage, le grillé et le sous-bois préfigure une bouche d'un beau volume. Le palais est ample, frais et long, soutenu par des tanins souples et soyeux. Un ensemble harmonieux et en devenir.

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Détail du vin Domaine De La Casa Blanca 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Casa Blanca 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Casa Blanca 2005 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Casa Blanca 2005 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Casa Blanca 2005 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Casa Blanca 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOM. DE LA CASA BLANCA

la Fiche du producteur

Appellation :

Collioure