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DOMAINE DE LA CARDINOLLE
2007

Guide 2009
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Depuis 1989, Nicolas Eckert a entrepris la restructuration de son vignoble en renouvelant les plantations à des densités élevées et en adaptant les cépages aux caractéristiques du terroir. Le résultat est encourageant, comme en témoigne ce rosette à la robe jaune pâle et au nez plutôt floral qui évoque le sauvignon. Une légère fraîcheur acidulée domine en bouche, lui conférant un équilibre particulier. Les fruits exotiques se révèlent sur une discrète suavité. Un vin fruité et moderne.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la cardinolle
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

NICOLAS ECKERT
39, rte de la Cardinolle
24130 Prigonrieux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 53 63 28 77
F: 05 53 63 28 77

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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