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DOMAINE DE LA CAMBAUDIÈRE
Mareuil Cuvée sélectionnée 2005

Guide 2007
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Dans cette cuvée 2005, la négrette entre dans une proportion de 10 %. Ce très vieux cépage a été introduit en Vendée bien avant le phylloxéra et a résisté à cette maladie. Sous une robe grenat, on devine des arômes complexes de fruits rouges. En bouche, la matière concentrée et ample laisse une impression de rondeur. Également remarquable, la même cuvée en Mareuil rosé 2005 offre un nez flatteur de fraise et de framboise. Enfin, le Mareuil blanc 2005 obtient une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la cambaudière
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MICHEL ARNAUD
La Cambaudière
85320 Rosnay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 22 69 59 02
@: cavearnaud@orange.fr

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Le vin : Domaine de la cambaudière, se déguste en accords avec les mets suivants :

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