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DOMAINE DE LA BRETONNIÈRE
Sur lie 2005

Guide 2007
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
À l'orée du Landreau, près du château de Briacé, Pierre-Yves et Patrice Charpentier ont élaboré une cuvée remarquable d'harmonie. Fruits blancs et minéralité: le terroir domine nettement au nez. En bouche, on découvre de la puissance, un bon équilibre entre le sucre et l'acidité, prélude à une longue finale. La pointe de gaz carbonique est typique d'un vin élevé sur lie. À Noël, ce vin sera pleinement épanoui. Il est digne d'une volaille de Challans rôtie au caramel de muscadet.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la bretonnière
GARDE :
-
PRODUCTION :
33000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

GAEC CHARPENTIER-FLEURANCE
56, La Bretonnière
44430 Le Landreau
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 40 06 43 39
F: +33 2 40 06 44 05
@: charpentierlabretonniere@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la bretonnière, se déguste en accords avec les mets suivants :

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