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DOMAINE DE LA BRETONNIÈRE
La Sélection du domaine Sur lie 2013

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Situé au sud du Landreau, le domaine est proche du lycée viticole de Briacé, où les frères Patrice et Pierre-Yves Charpentier ont fait leurs études de viticulture, avant de reprendre l'exploitation en 1989. Leur domaine couvre 35ha.

Dans une robe vive aux reflets verts, ce 2013 libère des arômes de pomme verte et de fleur de genêt. Riche et puissante, la bouche ne manque pas de fraîcheur et signe un vin équilibré que l'on pourra apprécier aussi bien jeune que pâtiné par la garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la bretonnière
GARDE :
2014 - 2019
PRODUCTION :
35000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

GAEC CHARPENTIER-FLEURANCE
56, La Bretonnière
44430 Le Landreau
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 40 06 43 39
F: +33 2 40 06 44 05
@: charpentierlabretonniere@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la bretonnière, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : huîtres

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.