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DOMAINE DE LA BRAUDIERE
Millésimé 1992

Guide 2005
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Guy Breteaudeau avait obtenu un coup de coeur l'an passé pour son 2002 sur lie. Aujourd'hui, il s'illustre par l'un de ces vieux millésimes qui font sa réputation. Cette cuvée se signale par une robe légèrement évoluée – rien que de plus normal pour un vin de douze ans d'âge – et un beau nez de fleurs blanches. Ample et puissante, la bouche révèle une certaine minéralité avant de s'achever sur une touche de fruits confits. Un muscadet-sèvre-et-maine à apprécier maintenant en accompagnement d'une volaille de Bresse à la crème et aux champignons.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la braudiere
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

GUY BRETEAUDEAU
219, La Braudière
44330 Vallet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 40 36 20 62

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la braudiere, se déguste en accords avec les mets suivants :

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