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DOMAINE DE LA BOUVERIE
2009

Guide 2011
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'exploitation est située non loin des gorges du Blavet, face aux massifs rochers rouges qui surplombent Roquebrune-sur-Argens. Son vin blanc intéresse par sa présentation: les reflets verts animant sa robe jaune et les variations aromatiques légères autour de notes florales, fruitées et vanillées. D'attaque vive, la bouche se fait moelleuse, parcourue de sensations fraîches d'agrumes et de nuances boisées sans excès. Un vin "bien travaillé", à ouvrir sur un loup en croûte de sel.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la bouverie
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOM. VITICOLE DE LA BOUVERIE

83520 Roquebrune-sur-Argens
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 44 00 81
F: +33 4 94 44 04 73
@: domainedelabouverie@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine de la bouverie, se déguste en accords avec les mets suivants :
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