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DOMAINE DE LA BOUVERIE
2005

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Entre Lascaux et Picasso, la belle étiquette de ce vin représente, on n'en attendait pas moins, deux bovidés stylisés. Du style, cet assemblage grenache, cinsault, syrah n'en manque pas. Rose pâle aux reflets saumonés, il développe un nez élégant de fruits auxquels s'associent des notes minérales. La bouche est ronde et complexe, animée par une bonne vivacité. Le jury a apprécié la concentration et la longueur qui font de ce joli vin rosé un accompagnement de choix pour de petits rougets grillés au feu de bois.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la bouverie
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. VITICOLE DE LA BOUVERIE

83520 Roquebrune-sur-Argens
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 44 00 81
F: +33 4 94 44 04 73
@: domainedelabouverie@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la bouverie, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
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-
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4 pers
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Note :
4 pers
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Note :
8 pers
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COMMENTAIRE
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