Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

DOMAINE DE LA BOISSERELLE
Syrah 2010

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Issu d’une très ancienne famille saint-remézienne (XVIIes.), Richard Vigne conduit ce vignoble de 15 ha depuis 1979. Il propose une cuvée tout indiquée pour découvrir ce superbe cépage qu’est la syrah. Au nez, des arômes caractéristiques de violette, d’épices et de fruits rouges. En bouche, du fruit toujours et des tanins soyeux à souhait. Un vin harmonieux que l’on verrait bien sur un sauté d’agneau aux épices.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la boisserelle
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Alpes et pays Rhodaniens
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

RICHARD VIGNE
domaine de la Boisserelle rte des Gorges
7700 Saint-Remèze
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 75 04 24 37
@: laboisserelle@yahoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).