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DOMAINE DE LA BOFFELINE
1998

Guide 2001
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Elaboré par Loron, ce crémant est de nuance vive à la mousse très fine. Nez de brioche, de tilleul, on chardonne ici à 100 %. Peut-être un peu dosé, mais on apprécie son harmonie et son point d'orgue fruité. Un bon standard.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la boffeline
GARDE :
-
PRODUCTION :
6500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
06 à 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

FRÉDÉRIC LENORMAND
En Fourgeau
71260 Azé
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 85 33 33 82
F: 03 85 33 33 82
@: frederic.lenormand@cegetel.net

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la boffeline, se déguste en accords avec les mets suivants :

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