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DOMAINE DE LA BODIÈRE
Bonnes Blanches 2010

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Installé à Saint-Lambert-du-Lattay, le domaine de la Bodière a développé un partenariat avec le musée de la Vigne et du Vin d'Anjou. Ce lieu attire nombre de visiteurs, pour une halte, un pique-nique ou une dégustation de vins. L'occasion d'apprécier notamment ce bel anjou vendangé à la main, puis élevé six mois en cuve et douze en barrique. Tout cela aboutit à un vin paré de rubis, ""facile à boire, léger et fruité"", selon un dégustateur. Si le nez de fruits rouges et de fruits secs est marqué par le bois (vanille), la bouche allie rondeur et fraîcheur dans un bel équilibre."
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la bodière
GARDE :
-
PRODUCTION :
3500
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé effervescent, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLE ROUSSEAU
8 bis, rue de la Chauvière
49750 Saint-Lambert-du-Lattay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 78 34 76
F: 02 41 78 44 40
@: rousseau@vignoblerousseau.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine de la bodière, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Clarification du jus de raisin non fermenté, séparé de la bourbe.