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DOMAINE DE LA BESSIERE
Méthode traditionnelle 1996

Guide 2004
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette méthode traditionnelle est signée par un domaine situé sur la côte turonienne du vignoble de Saumur-Champigny. Une élégance à couper le souffle! Arômes délicats de tilleul, de pêche et de fruits mûrs sont à l'unisson d'une bouche charpentée laissant se développer toute une gamme de notes de fruits frais. Un vin très coloré qui donne une remarquable image des vins effervescents saumurois.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la bessiere
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DE LA BESSIÈRE
rte de Champigny
49400 Souzay-Champigny
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 52 42 69
@: thierrydeze@domainedelabessiere.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la bessiere, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.