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DOMAINE DE LA BESNERIE

Guide 2014
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Proche de Blois, le vignoble est situé sur l'aire d'appellation touraine-mesland. Y est née cette cuvée issue majoritairement de chenin. Belle robe or pâle aux reflets verts, bouquet de fleurs blanches sur fond brioché, bouche ronde et souple : le portrait d'un « vin de plaisir », à découvrir à l'apéritif.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la besnerie
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
06 à 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

EARL PIRONNEAU
Dom. de la Besnerie 41, rte de Mesland
41150 Monteaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 54 70 23 75
F: +33 2 54 70 21 89
@: pironneau.f@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la besnerie, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.