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DOMAINE DE LA BERTHÈTE
2005

Guide 2007
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le cinsault compose 70 % de ce rosé qui donne la faveur aux arômes intenses de groseille et de fraise. Parfaitement structuré, le vin est gras et généreux, persistant sur les fruits confits et l'écorce d'orange. Il accompagnera tout un repas, avec au menu des plats provençaux. Le Domaine de La Berthète 2004 rouge (5 à 8 €) est cité pour l'empreinte vanillée bien mariée aux fruits mûrs.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la berthète
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
17000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DE LA BERTHÈTE
rte de Jonquières
84850 Camaret-sur-Aigues
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 90 37 22 41
F: 04 90 37 74 55
@: la.berthete@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la berthète, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.