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DOMAINE DE LA BERTHÈTE
2005

Guide 2007
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le cinsault compose 70 % de ce rosé qui donne la faveur aux arômes intenses de groseille et de fraise. Parfaitement structuré, le vin est gras et généreux, persistant sur les fruits confits et l'écorce d'orange. Il accompagnera tout un repas, avec au menu des plats provençaux. Le Domaine de La Berthète 2004 rouge (5 à 8 €) est cité pour l'empreinte vanillée bien mariée aux fruits mûrs.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la berthète
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
17000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DE LA BERTHÈTE
rte de Jonquières
84850 Camaret-sur-Aigues
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 90 37 22 41
F: 04 90 37 74 55
@: la.berthete@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la berthète, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).