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DOMAINE DE LA BERGERIE
2004

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce quarts-de-chaume élégant, élevé quatorze mois dans le bois, reflète un même savoir-faire. Sa robe jaune d'or étincelle de reflets orangés. Ses arômes de fleurs blanches, de pâte de coings et de vanille gardent de la légèreté. Dominé en bouche par des notes boisées, ce vin à la fois suave et frais n'en esquisse pas moins en finale un fruité confit et exotique. Le jury lui prédit un bel avenir.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la bergerie
GARDE :
-
PRODUCTION :
2600
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

YVES ET ANNE GUÉGNIARD
Dom. de la Bergerie Champ-sur-Layon
49380 Bellevigne-en-Layon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 78 85 43
F: +33 2 41 78 60 13
@: domainedelabergerie@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la bergerie, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir de Suisse issu d’un croisement réalisé en 1970 entre le pinot noir et le rouge de Diolly. Colorés, corsés et tanniques, ses vins offrent des arômes de cerise et de fruits noirs.